 |

 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
Программа коктейльного семинара
1 Общая теория смешивания
2 Домашний бар. Как организовать, какие напитки держать, какая нужна посуда, вопросы участников.
3 Обучению приготовлению и дегустация следующих коктейлей: - куба либре - виски-кола - водкатини - мартини - дайкири - маргарита - космополитен - пина колада - текила санрайз - В-52, В-53 - мохито - кампари-оранж - леопард - отвертка - тропикана - лонг айленд айс ти - ложись, детка - водка-тоник - колумбийский галстук - кукарача - глубинная бомба и другие… 4 Поведенческие темы, такие как: - поведение в клубах и барах; - что заказывает клубная публика; - как не дать бармену себя обмануть; - как вызвать уважение бармена и чем это полезно в баре или клубе; - как быстро опьянеть (или наоборот, как не опьянеть)
5 Предпочтения девушек
Семинар состоится 10-го февраля, в воскресенье, с 17-00 до 21-00 в специально оборудованном зале в районе стадиона Локомотив (проспект Стачки). Стоимость участия для девушек 700 рублей, для парней 1000 рублей. Велкам! ))
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |

 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
Всех с Новым Годом!!! сразу хочу сказать, что это немного рекламный пост, но все события, описанные в нем - правда )) вчера состоялся мой первый барменский опыт ))) и мне ооочень понравилось )) встреча НГ где бы вы думали? Конечно, дома у Андрея Smiley ))) несколько друзей и постоянно сменяющиеся модельки, было весело, отвязно и горячо... каждому новоприбывшему гостю предлагали отведать кукарачу или б-52, причем выпивалось это очень эффектно - горящий шот накрывался ладонью так, чтобы приклеился к руке, сильно стучался 3 раза по столу, отрывался от ладони и глотался ))) потом я проделал все коктейли, которые готовились на коктейльном семинаре...было офигенно весело, я понял, какой неебический сошиал пруф есть в компании у бармена или человека, который делает напитки, ты просто все время каким-то образом в центре внимания, и в то же время управляешь настроениями в компании )) то, что все девушки выделяют тебя из остальных это точно, причем делают это сразу же... одной особе я, сделав серьезное лицо, рассказывал, что я профессиональный бармен, работаю барменом бла бла бла, сам в это время сочиняя от балды какой-то вкусненький женский коктейль...а сам еле сдерживал смех ))) когда все известные коктейли были не по разу выпиты, захотелось чего-то нового, и я начал сам придумавыть коктейли на ходу. оказалось, ничего особо сложного, несколько получились просто офигенно вкусными. пока помню, вот 2 клевых рецепта: 1) мартини бьянко, апельсиновый, гранатовый, ананасовый соки поровну, гренадин. наливать в бокал для мартини, смешивать не надо. очень легкое вкусное пойло для девушек и парней, которые не пьют )) если надо покрепче - капнуть водяры... 2) калуа 1 часть, мартини 1 часть, ананасовый сок 2 части. тоже легкий микс, просто мегавкусный...мартини можно заменить на белый ром, будет покрепче )) назову эту смесь "коктейль 212" ))))) убрал в хлам одного парня шотом самбуки пополам с абсентом...даже не знаю, толи смесь жесткая, толи он уже был сильно поддатый... ))) офигенно шел фирменный коктейль бармена с семинара "ложись, детка" ))) крепкое пойло хитро замаскировано вкуснятиной...пьется с удовольствием...пьянеется тоже с ним...))) кароче - барменство - тема однозначно для меня интересная и очень приятная)))
12 января состоится второй коктейльный семинар. ошибки первого учтены, добавлено новое, в общем - велкам!
С Праздником!!!
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |

 |
|
 |
 |
 |
 |
Друзья,
напоминаю, что коктейльный семинар имеет место быть в эту субботу, сбор в 11-45 в квартире Смайли и Прикла. Те, кто не знает где это - встречаемся в 11-45 на пересечении Мечникова и Семашко. Просьба прийти вовремя )) Также просьба плотно покушать с утра, не бутер с чаем, а, скорее, мяска с кашкой. Ждем-с ))
пс.вчера купили с барменом основную часть бухла...когда я расставил у себя на кухне все это счастье, просто приху..л, такое количество дорогого алкоголя у меня на подоконнике...настроение поднимается когда смотрю )))
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |

 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
Друзья, многое прояснилось, и пришло время конкретики. Время проведения коктейль-пати - 22 декабря, суббота, 12.00 - 17.00 Место проведения - апартаменты Андрея Смайли и Коли Прикла (район ЦГБ) Участники - "знакомые все лица" из ростовской тусовки
Максимальное количество участников - 15 человек Программа 1 Напитки в чистом виде. Водка, джин, текила, виски, ром, абсент, кампари, вермуты, ликеры (бейлиз, куантро, калуа и другие). Сорта, виды, как пьют, с чем пьют, особенности подачи, дегустация 2 Домашний бар Как организовать, какие напитки держать, какой необходим инвентарь, в какой посуде употреблять 3 Коктейли Категории коктейлей - лонг- и шорт-дринки, аперитивы и дижестивы Приготовление, в котором примут участие все желающие, и дегустация коктейлей. Ром-кола, виски-кола, водка-тоник, мартини, дайкири, маргарита, космополитен, пина колада, текила санрайз, манхеттэн, В-52, муха в самбуке, мохито, кампари-оранж, леопард, отвертка, тропикана, лонг айленд, голубая лагуна, различные коктейли в шотах, различные бумы и фирменный коктейль нашего бармена "ложись, детка" ;-) Также будет обзор разных вариаций одних и тех же коктейлей 4 Параллельно с процессом приготовления и дегустации коктейлей будут освещаться такие важные темы, как - поведение в клубах и барах - что заказывает клубная публика - как не дать бармену себя наебать - как быстро опьянеть (или наоборот, как не опьянеть) ;-) 5 Бонусная тема - предпочтения женщин - будет освещена в конце. Всякие сладости и вкусности, которые любят представительницы прекрасного пола. Стоимость участия Стоимость участия 1000 рублей на первые 12 мест, на последние 3 места цена повышается до 1500 рублей. В настоящий момент записалось 8 человек. Желающим принять участие необходимо сдать деньги до 19 декабря, среды
Присоединяйтесь! Будет офигенно!!!
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |


 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
Друзья, общаясь об алкоголе, бывало, мы приходили к одному - хочется попробовать много-много нового и лучше разобраться, так сказать, в питейном деле. И что было бы классно пройти тренинг по алкогольным напиткам и коктейлям. И недавно, хвала огромному потоку слов об инфобизнесе и иже с ним, у меня случилось озарение. В связи с этим предлагаю провести на следующих выходных (22 или 23 числа) дружеский семинар по коктейлям. Как я это вижу: Программа (примерная) - обзор основных напитков и их видов: водка, ром, виски, текила, джин, абсент, самбука, мартини, кампари, вермуты, шампанское, калуа, куантро, малибу, бейлис, галиано, блю кюрасо и другие напитки - выбор качественных напитков из ассортимента наших магазинов - приготовление популярных коктейлей: пина колада, маргарита, космополитен, б-52, мохито, лонг-айленд, различные бумы, текила санрайз, куба либра, дайкири, манхеттен, баунти, отвертка, секс на пляже, чи-ва-ва, камикадзе, укус вампира, оргазм, кровавая мери, черный и белый русский, голубые гавайи и другие. - дегустация всего вышеназванного - что заказать в клубе или баре, что пьет народ в заведениях города, и что приготовить дома. - несколько простых, но эффектных барменских приемов - домашний бар: какие напитки лучше держать дома, чем красиво и со вкусом споить девушку ;-) и т. д. - культура пития - плюс, если будем в силах, можно еще про сигары поговорить ;-) Кто ведет Интересный и харизматичный парень, которого некоторые могут знать как Жан Карло. Работает барменом более двух лет, в настоящее время – в клубе Авеню. Условия Из расчета на группу 20 человек цена 1000 рублей. Я организую это, потому что интересно самому, так что львиная доля собранных средств пойдет на покупку алкоголя. Соберем больше денег – продегустируем более редкие напитки и в большем количестве. И - после полезного, а главное, веселого тренинга всех по домам развезет такси ;-) Итак Если интересно и вы будете участвовать – просьба отписаться здесь и добавить пожелания о том, что хотите узнать и попробовать. Постараюсь учесть все пожелания ;-)
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |



|
 |
|
 |